可口的干煸豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：400

辅料

盐 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备豆角 青红辣椒

2.把豆角摘成5CM长洗净

3.锅中加油倒入洗净的豆角

4.慢慢炒至豆角软化

5.盛出，再爆香蒜泥青红辣椒再倒入炒软的豆角，加入盐糖蚝油调味。

烹饪技巧

摘豆角时稍为长一点，炒时适当多加一点油。火候不要太大，过大容易把豆角榨干