美味的干煸豆角土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

朋友们都吃过干煸豆角或者是干煸土豆吧，其实把两样东西弄在一起做成美味的干煸豆角土豆也是非常好吃的。昨天我在家里面做饭的时候，我爸爸要吃干煸豆角，我妈妈要吃干煸土豆，我为了满足二老，所以就做了这道美味的干煸豆角土豆，味道棒棒的。

主料

土豆 ：2个
豆角 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮豆角去丝，洗净

2.葱蒜，干辣椒切碎，土豆切片，豆角对折

3.土豆放在油锅里炒熟，沥油

4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香，注意别大火辣椒容易糊

5.放豆角干炒，炒熟水分，变翠绿色并且起泡，就熟了

6.再放土豆片，盐翻炒，最后放味精

7.出锅

烹饪技巧

1、放辣椒的时候一定要把火关了或者小火，它容易糊了。