干煸豆角怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
孜然、椒盐、辣椒粉 ：适量

具体步骤

1. 豆角去丝去头，洗净沥干

2. 葱姜蒜切末，干辣椒切块，花椒少许

3. 下油锅，把豆角的水煸出来，有虎皮的褶皱即可，捞出待用！

4. 锅中到少许油，加入图二的配料炒香，倒入煸好的豆角，边翻炒边加入椒盐、孜然、辣椒粉、鸡精，搅拌均匀即可！超级好吃，像极了烧烤摊上的烤豆角，味道还更棒呢！