浓香美味蒜泥蒸茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道浓香美味的蒜泥蒸茄子是极其美味的，而且他的做法也非常的简单，采用清蒸的方式最大程度的保留了茄子的香味和它的营养价值，也很容易就被人体所吸收，颜色非常的好看，让人胃口大增，你是不是也很心动呢？那就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

茄子 ：1个

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
耗油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.茄子一个，削皮，洗净

2.切成稍粗点的条

3.放入蒸架上蒸

4.蒸的过程中准备其他的材料，蒜洗净

5.捣成泥

6.加入盐，鸡粉，醋调味

7.蒸7分钟差不多就熟了

8.淋上蒜汁，耗油，香油，葱花搅拌均匀就可以吃了，原汁原味的

烹饪技巧

1、蒸好的茄子里面很多水，要把水倒掉。