味道不错的土豆红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪肉 ：1斤
土豆 ：1个

辅料

生姜 ：5片
老抽 ：3小勺
盐 ：2小勺
二锅头 ：1滴
冰糖 ：1颗
八角 ：3粒

具体步骤

1.五花肉洗干净先用用老抽，盐，少许白醋，1勺糖腌制30小时

2.配料，黄冰糖，八角，生姜

3.土豆切滚刀块

4.小火融化冰糖

5.炒糖色

6.温水和肉持平

7.放入生姜，八角，白醋

8.大火煮开，放入土豆

9.小火30分钟，装盘