味道不错的绍式红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

绍式红烧肉是红烧肉做成的美食，这款美食比较好吃，红烧肉要用五花肉做比较好，如果用其他肉做的话对身体健康不是很好，大家都是比较喜欢吃的美食，这款美食的营养比较丰富，但是制作的方式比较简单，很多人都爱吃的美食哟，大家都是比较喜欢吃的。

主料

肉 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

锅中加入适量的清水，冷水入锅，倒入鱼花肉、适量的料酒，大火煮开后，撇去浮末，捞出清水洗去血末，待用。

再次入锅，一次加入足量的热水，莫过肉快，大火煮开十分钟，转小火慢炖，直至肉块酥软。

加入黄酒、冰糖，稍稍收汁，调入酱油，汤汁浓稠，调入鸡精，撒入切好的香葱装盘。大功告成！