准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
90低筋粉 :
125 辅料
盐 :
半小勺葱花 :
20糖粉 :
30 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.准备材料
2.从切碎
3.黄油室温软化
4.加入糖粉
5.打发均匀
6.蛋液打散
7.分次打入黄油
8.每次都要打发均匀
9.分三次打发均匀后
10.晒入低筋粉和盐
11.翻拌均匀
12.倒入葱花
13.翻拌均匀
14.倒入裱花袋
15.挤出花,挤得有点乱
16.烤箱预热160 ° 15分钟
烹饪技巧
做曲奇,不能太湿否则没有花的纹路,太干又不好挤出来