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香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉100
鸡蛋液 :30
糖粉 :25
盐 :2
黄油 :70

辅料

葱花 :适量

具体步骤

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化(用电吹风很快)

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糖分和盐。

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.电动打蛋器打至颜色发白

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.分次加入鸡蛋液,继续打发至飞絮状。

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.加入低筋面粉

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.用刮刀伴均匀

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.加入葱花(葱花晾干水分)

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.伴均匀

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第10张

9.装入裱花袋挤一个圈。

香酥的葱香曲奇怎么做好吃又简单 第11张

10.烤箱预热170度,上下火15-18分钟。

烹饪技巧

1.挤的时候要一气呵成,断了就很难看了,看看我的就知道2.烤至周边微黄就可以了。