准备时间:
5分钟 烹饪时间:
40分钟主料
普通
面粉 :
160植物调和油 :
100白糖 :
65盐 :
4香葱 :
12 鸡蛋 :
1个 辅料
具体步骤
1. 油,糖,盐倒入容器中,电动打蛋器低速搅拌。
2. 鸡蛋打入碗里,打散倒入油和糖的液体中。
3. 打蛋器继续搅拌,待打发过程中出现细腻的梯形就可以了,大概5分钟。
4. 撒上准备好的香葱碎,用刮刀搅拌均匀。
5. 将准备好的面粉筛入鸡蛋液中,用刮刀搅拌均匀。
6. 准备好表花袋,将面糊装入,在铺好油纸的烤盘中,挤成曲奇的形状。
7. 预热好烤箱,160度中层烤25分钟,OK啦!
8. 秀一下,我在阳台大花盆里栽的小香葱!