香辣烤鲟鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

长江鲟鱼 ：适量
洋葱 ：适量
青红辣椒 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
花椒 ：适量
孜然 ：适量
辣椒面 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 长江鲟鱼切开，用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。

2. 洋葱一半切丝，一半切块，青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。

3. 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底，放上腌渍好的长江鲟鱼，入烤箱120度烤5分钟。

4. 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上，再入烤箱烤5分钟即可。