脆香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

葱这个配料或许有很多人不爱吃，但是把他做成加入曲奇饼干又是另外一种风味了哦，这款脆香葱黄油曲奇是非常好吃的，不信大家可以亲自动手尝试哦，也可以教小朋友自动动手做小饼干哦，不仅可以锻炼他们的动手能力，培养他们的思维，还可以做成这样一盘美食，方便携带分享哦。

主料

细砂糖 ：15
黄油 ： 60
低筋面粉 ： 100
纯牛奶 ： 25
盐 ：2

辅料

葱 ：7

具体步骤

黄油室温软化，加细砂糖、盐，用电动打蛋器打发

打到颜色稍发白就可以了

分多次加入牛奶搅打均匀

打好的黄油应该是细腻幼滑的

筛入低粉

轻轻拌至无干粉的状态就可以了

倒入香葱

拌匀

装好裱花嘴

面糊装入裱花袋中

在铺好油纸的烤盘上挤出花纹

放入预热好的烤箱里，180度烤18至20分钟

彻底晾凉后装入密封的盒子里，凉了后，很酥很香的哦！

烹饪技巧

家用烤箱普遍温度不精准，哪怕是同品牌同型号的机子，温度也是不一样的，所以请务必不要照搬别人的温度和时间，要按照自家烤箱的脾气来决定哦~最后的几分钟一定要在烤箱前盯紧，上色得差不多就可以出炉了，有时候烤饼干烤焦就是一两分钟的事呢，当然，也不要刚上色一点点就拿出来，不熟也不好哈，实在不熟，再回炉烤几分钟