美味香葱黄油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

曲奇饼干的制作是难度比较简单的，特别适合新手作为前期适应寻找感觉。这道美味香葱黄油曲奇，更能让你体会到自己动手的快乐，食材简单，营养丰富，鸡蛋富含丰富的微量元素与甜甜的糖粉融合，更让你喜欢它的口感，你细细品味它，唇齿留香，心旷神怡啊，跟着我们的做法一起学习吧~

主料

低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

黄油 ：适量
葱花 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

1、准备好材料，盐和低筋面粉混合，鸡蛋打散成全蛋液，无盐黄油切成小块室温软化。用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状 。分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次 。分次加入细砂糖打匀。分次加入全蛋液搅打均匀。混合好的盐和低筋面粉筛入盆中，用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀 。

2、面糊装入裱花袋，在铺了烘焙纸的烤盘上，挤出曲奇造型 。烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可