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回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉175
黄油 :60
糖粉 :30

辅料

盐 :适量
细香葱 :适量
鸡精 :适量
猪油20
冷开水 :40ml

具体步骤

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.备料黄油,清水,白糖,猪油,鸡精,细盐,低筋面粉,香葱末。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油加白糖打发好后,再加入猪油及清水一同打至相融。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.打至黄油发白膨松即可。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.再将切好的葱花拌入。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.拌至葱,细盐,鸡精与黄油融合,再拌入已筛的低筋面粉。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.再拌至无干粉状。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.将拌好的饼糊装袋后,挤出自己喜欢的图案。

回味无穷的香葱曲奇怎么做好吃又简单 第9张

8.入烤箱165度,烤制25-30分钟左右,看上色而定。

9.这样子一份香葱风味的曲奇就完成了。

烹饪技巧

香葱洗净沥干外表的水份后,再改刀至细末。喜欢香葱味浓一点的朋友就多加一点。