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生曰蛋糕的做法 生曰蛋糕怎么做

生曰蛋糕的做法 生曰蛋糕怎么做

6寸生日蛋糕

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3只)
  • 低筋粉 (38g)
  • (24g)
辅料
  • (24g)
  • (2g)
  • 牛奶 (18g)
  • 色拉油 (l匙)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

生曰蛋糕的做法步骤

  • 生曰蛋糕的做法 生曰蛋糕怎么做 第2张

    1、6寸3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清打蛋器打粗泡加糖打发

  • 2、6寸蛋黄加油加l点盐,加糖,加牛奶搅拌,最后加低筋粉,搅拌
  • 3、6寸蛋清3分之一加入蛋黄搅拌,后全部倒入剩的蛋白里搅拌
  • 4、搅拌好倒入摸具,上下火150,4○分钟烤箱出炉翻转晾冷脱模