![加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解]( "加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解")
山药的黏液沾在手上容易发痒，削皮时最好戴上手套，山药处理好，切片后，可以用盐搓洗去除表面黏液，菜谱内青椒木耳是随意搭配的，家里没有，可以单独炒，也可以搭配一点其他配菜，不需要其他配料，就放大蒜和盐就很好吃的。
主料
山药 ：
小半根 木耳 ：
50克 辅料
青椒 ：
1根 大蒜 ：
1瓣 食盐 ：
适量 详细步骤：
![加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第2张]( "加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第2张")
第一步
山药切片，下锅焯水
![加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第3张]( "加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第3张")
第二步
木耳泡发
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第三步
青椒切片
![加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第5张]( "加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第5张")
第四步
大蒜切碎
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第五步
锅内放油，放入大蒜，青椒，木耳翻炒
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第六步
炒一会后再放入山药片
![加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第8张]( "加点木耳做出来的清炒山药没有一个人说不好吃图解 第8张")
第七步
炒熟后放入适量盐调味，完成
