美味的七彩蕨根粉怎么做好吃又简单
美味的七彩蕨根粉，这是一道非常美味的简餐。蕨根粉是一种很有营养的粉，吃起来非常的香滑可口。在上面摆上喷香的火腿丝，富含丰富维生素的胡萝卜丝，爽脆可口的黄瓜丝，还有青红辣椒颜色非常丰富，看起来非常的漂亮，非常的诱人，让人很有食欲。
主料
蕨根粉 ：适量青红辣椒 ：适量
胡萝卜丝 ：适量
黄瓜丝 ：适量
辅料
盐 ：适量白醋 ：适量
红油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
葱蒜末 ：适量
具体步骤
把香醋，糖，盐，红油，先抽，料酒，葱花，蒜末，芝麻油等调成调料待用。
蕨根粉放入清水浸泡一下待用
鸡蛋打匀，摊成蛋皮，再切成丝待用。
锅里油热，放入各种材料煸炒熟盛出.
.锅里水开，放入蕨根粉煮至断生，捞出
把蕨根粉捞入大盘，可以带些水分。
分别码上青红椒，蛋皮丝，胡萝卜，黄豆芽，火腿肠，黄瓜等，
再浇上各种调料
