哪些食物补钙铁锌
维持人体活动所需要的营养元素有很多种，像钙铁锌这样的微量元素就是其中之一。钙能够强健骨骼，铁是合成血红蛋白必不可少的物质，锌影响着人体的发育成长，无论哪一样都是不可或缺的。那么，有哪些食物补钙铁锌呢？
哪些食物补钙铁锌
1、富含钙的食物
乳制品类、豆类及豆制品、鲫鱼、虾皮、油菜、雪里蕻、芝麻等。相关阅读：儿童补钙最佳食品推荐
2、富含铁的食物
瘦肉、动物肝脏、鱼、虾、海带、黑木耳、紫菜、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜。
5、富含锌的食物
锌元素主要存在于海产品和动物内脏中。动物性食物含锌量较高，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。如： 牡蛎、扇贝、鱼类、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、蘑菇、豆类、海带及坚果等。
一、虾皮紫菜蛋汤
材料
紫菜10克、鸡蛋1个、虾皮适量、盐适量、香菜适量。(1岁内宝宝应该避免摄入盐分)
做法
1.虾皮、紫菜洗净，紫菜切成末，鸡蛋打散。
2.锅内加水煮沸后，淋入鸡蛋液，下紫菜末、虾皮烧开，加盐、香菜调味即可。
营养价值
1.紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B等营养成分。
2.虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。
3.虾皮紫菜蛋汤能促进宝宝骨骼、牙齿的生长。
二、海米冬瓜汤
材料
冬瓜50克、海米30克、高汤适量(也可用水代替)、亚麻籽油适量。
做法
1.海米用水洗一下，泡15分钟;冬瓜洗净、去皮，切成薄片。
2.锅内加入高汤，大火煮沸，加入冬瓜片、海米，煮熟即可。
营养价值
1.海米冬瓜汤营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。
2.钙质尤其丰富，不仅有利于宝宝补钙，还能增强宝宝的食欲，对宝宝来说是极好的辅食。
三、三色肝末
材料
鸡肝25克、胡萝卜半根、西红柿半个、洋葱半个、菠菜1棵、高汤适量(可用水代替)。
做法
1.将鸡肝洗净，汆水后切碎;胡萝卜、洋葱洗净切丁;西红柿用开水焯一下，去皮切碎;菠菜择洗干净，用开水焯一下，切碎。
2.将鸡肝末、胡萝卜丁、洋葱丁放入锅内，加入高汤，煮熟，最后加入切碎的西红柿、菠菜，稍煮即可。
营养价值
三色肝末含有丰富的铁、维生素A、维生素B2、维生素D等，其中的铁还可以与蛋白质结合成血红蛋白，血红蛋白在血液中参与氧气的运输，特别适合贫血的宝宝食用。
四、紫菜芋头粥
材料
紫菜10克、银鱼20克、胚芽米30克、芋头2个、青菜2棵。
做法
1.将青菜择洗干净，切丝;紫菜用水泡发后，切碎;银鱼洗净后切成末，用热水烫熟;芋头煮熟去皮，压成芋头泥。
2.将胚芽米洗干净后，放入锅中加水，煮至粘稠，出锅前加入紫菜、银鱼末、芋头泥、青菜丝略煮即可。
营养价值
1.紫菜芋头粥含丰富的铁、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、烟酸等，具有开胃生津、营养滋补的功效。
2.紫菜中铁的含量丰富，不但可以帮助宝宝维持机体的酸碱平衡，有利于宝宝的成长发育，还能预防宝宝贫血。
五、胡萝卜牛肉汤
材料
牛肉100克、胡萝卜半根、西红柿2个。
做法
1.牛肉汆水后切小块，西红柿、胡萝卜洗净切成丁。
2.将牛肉块、西红柿丁放入锅中，加适量水，大火煮开后炖10分钟。
3.转小火熬1个小时，加胡萝卜丁煮至软烂即可。
营养价值
1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
2.牛肉中含量丰富的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的的抗氧化剂，锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强宝宝的免疫力。
在上文中，小编为大家介绍了哪些食物补钙铁锌，同时推荐了一些食疗食谱，希望能够对大家有所帮助。只要大家能够保证日常的饮食健康、合理，就不用担心会缺乏这些微量元素，不过存在吸收障碍的患者要通过营养剂额外补充。
