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家常海蛎子豆腐汤怎么做好吃又简单

家常海蛎子豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

海蛎子 :适量
豆腐适量

辅料

葱姜 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 准备好食材

2. 海蛎子加点盐巴,用手抓匀,淹半个小时,然后用水洗干净备用

3. 豆腐切小块备用,葱切段,姜切丝

4. 丝瓜去皮洗净滚刀切好

5. 不粘锅放少量油,放入丝瓜大火翻炒片刻。加入适量的清水,放入豆腐煮沸

6. 等待水煮开的过程中,在洗干净的海蛎里加适量的料酒和姜片,腌制片刻,去腥

7. 等水开后加入海蛎子,水再沸腾时海蛎子就熟了,放入葱段

8. 加入适量食盐调味就可以出锅啦,简单吧