爽口的榨菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

榨菜肉丝的味道爽口，不论是拌面还是拌饭，味道都非常的好，可谓是居家旅行必备哦。榨菜肉丝的做法还是比较简单的，这是我个人非常喜欢的一道小菜，榨菜的选择对于榨菜肉丝的味道的形成起着非常重要的作用，所以大家一定要认真挑选啊。

主料

低盐榨菜 ：两袋

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：两个
肉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，低盐榨菜两袋，青椒两个切丝 ；

2.肉丝先下锅炒至变白盛起，余油下青椒丝煸炒，至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。