爽口尖椒炒胡萝卜丝土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

做菜讲究色香味俱全，尖椒土豆丝让人总感觉少了点什么。加入胡萝卜丝之后的爽口尖椒炒胡萝卜丝土豆丝是不是感觉这饭菜才算得上颜值与内涵皆佳呢？而且胡萝卜营养价值也非常高，是一种营养丰富的家常蔬菜，但要注意的是，即使是在减肥期间，也要注意营养均衡，不能只吃胡萝卜。

主料

土豆 ：100
胡萝卜 ：50
尖椒 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

准备好三种食材

将尖椒洗干净，切丝

将葱切葱花

将土豆洗净，去皮，切丝

将切好的土豆丝放到水里，去除淀粉

将胡萝卜洗净，去皮，切细丝

炒锅中放入底油，烧开

下入葱花炝锅，再放入土豆丝

再放入胡萝卜丝，放入适量的花椒面，翻炒均匀

倒入适量的酱油和醋，翻炒5分钟

加入适量的盐

倒入适量的蚝油，翻炒均匀后即可出锅