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清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

凉皮,大多是用小麦粉或米粉做成,其营养价值丰富,能养胃补心。青菜肉丝炒凉皮,用青菜、肉丝和凉皮搭配,能让青菜和凉皮清爽的口感中和肉丝的油腻感,让人胃口大开,吃再多也不觉得腻,并且还能补充 维生素。因为这道菜特殊的口感,所以四季皆宜,冬能保暖,夏能解暑,春能解乏,秋能去湿。

主料

米粉 :400
猪肉150
青菜 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :4

具体步骤

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第2张

1.米粉提前泡发

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第3张

2.青菜切碎

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加油加入猪肉

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第5张

4.快速炒散

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第6张

5.然后加入青菜

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第7张

6.不停的翻炒一会

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第8张

7.然后加入米粉

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第9张

8.快速炒匀

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第10张

9.然后加入生抽

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第11张

10.炒匀

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第12张

11.加入盐

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第13张

12.在炒一会

清凉爽口的青菜肉丝炒凉皮怎么做好吃又简单 第14张

13.出锅前加入鸡精炒匀

烹饪技巧

一道美味午饭