准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟咸芥菜丝炒肉,这是一道非常可口又下饭的家常小菜。做法十分的简单,轻松。大概五分钟就能炒出这样的一道菜。夏天时,炒上一道这样的小菜,再配上一碗清淡的白粥,真是绝佳。或者用来拌饭也是十分的好吃。原材料也十分的便宜,在菜市场也是随处都可见这样的原料。
主料
咸芥菜丝 :
80 瘦肉 :
500 辅料
盐 :
适量鸡精 :
少量油 :
适量葱 :
适量生抽 :
少量 具体步骤
芥菜丝洗净沥干
里脊肉稍稍用盐腌制一下
葱适量
热锅凉油滑炒肉丝
肉丝变色下入葱炒香
下入芥菜丝大火翻炒
翻炒几分钟
下入盐,鸡精翻炒均匀,再加入少许生抽
出锅