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家常小菜咸芥菜丝炒肉怎么做好吃又简单

家常小菜咸芥菜丝炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

咸芥菜丝炒肉,这是一道非常可口又下饭的家常小菜。做法十分的简单,轻松。大概五分钟就能炒出这样的一道菜。夏天时,炒上一道这样的小菜,再配上一碗清淡的白,真是绝佳。或者用来拌饭也是十分的好吃。原材料也十分的便宜,在菜市场也是随处都可见这样的原料。

主料

咸芥菜丝 :80
瘦肉 :500

辅料

盐 :适量
鸡精 :少量
油 :适量
葱 :适量
生抽 :少量

具体步骤

芥菜丝洗净沥干

里脊肉稍稍用盐腌制一下

葱适量

热锅凉油滑炒肉丝

肉丝变色下入葱炒香

下入芥菜丝大火翻炒

翻炒几分钟

下入盐,鸡精翻炒均匀,再加入少许生抽

出锅