好吃的卤水牛肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道好吃得卤水牛肉的做法 也是非常常见的一种做法，经过卤水腌制过后的牛肉，它的味道变得更加的入味，而且也非常的咸香，吃起来口感也更加的细嫩和劲道，非常的适合用来当作下饭菜，如果你也心动的话，可以跟着小编来试一试这道美味的卤水牛肉，

主料

牛肉 ：适量

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 牛肉洗净，切成大块

2. 卤料放入卤料盒待用

3. 将牛肉放入热水锅中

4. 开锅后打净浮沫

5. 用筷子插一下，血水不向外猛涌即可

6. 捞出，冲净表面残渣，泡入冷水中让表皮肉质缩紧

7. 锅内另放干净水，放入葱段、姜块、十三香、冰糖、生抽、白酒、卤料盒，再放入牛肉

8. 开锅后加盖焖煮1小时，加入盐、味精，再煮30-60分钟关火，连原汤一块倒入容器中泡制