准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟面食越来越受到人们 喜爱了,身为一个南方人我最爱吃的却是面条,我吃过很多种面条,最爱的还是打卤面了,它好吃又有营养。今天要介绍的这道菜就是就是牛肉打卤面的做法,它美味可口,好吃诱人,滋味独特是我最喜爱的一道菜了,他真是好吃极了啊
主料
牛
肉末 :
60 番茄 :
30 青椒 :
10 面条 :
50 辅料
油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量水 :
适量 具体步骤
起油锅,下牛肉末炒散。
加生抽提味。
下青椒块炒均匀并入味。
下番茄,炒至汤汁浓稠。加盐提味。
另一只锅下面。
肉卤做好、面盛出、香菜切段。
将牛肉卤,香菜码在面上,食用时搅拌均匀即可。