美味牛肉板面卤的做法怎么做好吃又简单
美味牛肉板面卤真心的觉得好吃的啊，晚上的时候就应该吃一碗这样的好吃的面条的，我觉得是非常的不错的了，美味牛肉板面卤的做法也是非常的简单的了，很容易就学会这样的面条的做法了，因为味道是非常的好的面条，所以才是喜欢吃的面条。
主料
面粉 ：适量牛肉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
牛肉一块备用，准备番茄酱、大蒜和生姜汁备用
将所有的食材准备好
选取自己喜欢的蔬菜洗净备用
将荆芥和蒜薹洗净切碎备用
将制作好的面胚逐条摔打成宽面条备用
牛肉切大块备用
炒锅放植物油，下入花椒、八角炒香
下入豆瓣酱煸香
下入去皮的大蒜仁
大蒜煸出香味
下入牛肉粒翻炒
加入生姜汁、番茄酱、老抽、酱油、白糖调味
加入适量清水煮牛肉
放入剥皮的鸡蛋
将牛肉压酥烂即可
另取锅煮开水，将面煮熟，下入生菜烫熟
取大碗，放入少许食盐、鸡精，放入准备好的蒜薹和荆芥
浇入适量面汤，将大碗里的调料化开
装入煮好的面和蔬菜，然后把牛肉和卤蛋放入，一碗板面即制作完成
