醇香卤牛肉的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.牛肉切两大块，放葱跟姜片焯水

2.捞出

3.锅中放清水，放入干辣椒、八角，葱、姜

4.加少许山楂粉

5.肉桂粉

6.放蚝油、料酒、老抽（这个版本滴卤牛肉酱油量相对比较少哈）、白糖少许

7.大火煮上10分钟之后，转小火煮1小时

8.这个时候加盐，然后继续煮至完全入味即可

9.吃的时候，看个人喜欢，可以放些辣酱、蒜粒啥的