美味的洋葱牛肉水饺的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平时水没有吃过水饺呢，什么猪肉馅的之类的，但是这款洋葱牛肉馅的水饺相信吃过的人儿不多吧，会制作这样馅儿的人除了自己还有谁呀，不过真的是挺美味的呢，怕剁的牛肉会比较的是，下了洋葱口感就会有所改变的呢，而且这款洋葱牛肉水饺的做法也不难呀。

主料

牛肉 ：500
猪肉 ：100
洋葱 ：1个
西红柿 ：2个

辅料

面粉 ：500
鸡蛋 ：1个
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
油 ：适量
味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

1面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。

2牛肉猪肉切成小丁。

3洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。

4把肉丁、洋葱丁在一起剁好。

5姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。

6把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。

7加进剁碎的西红柿继续搅哈。

8饧好的面分成大小均匀的剂子。

9擀成皮，包上馅儿。

10把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。

11锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。