准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
草鱼 :
1条肉 :
50 辅料
酱油 :
适量 醋 :
少许葱花 :
适量油 :
适量大料 :
少许水 :
适量香油 :
少许蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用
2.热油炒五花肉
3.五花肉炒熟
4.加入大蒜,大葱和大料爆香
5.加入适量的水,然后将草鱼放入水中一锅炖
6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋
7.切点香菜备用
8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐
9.最后关火,加入香菜和少许香油即可
烹饪技巧
整个的过程看起来很简单,但是做好很难,男人最终的成品很不错,加醋是为了去腥味的