美味的清炖羊肉的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

之前想吃什么的时候点外卖会更多一点，有时是因为工作忙，也有时是因为息厨艺也不怎么样，但自从我学了这道清炖羊肉的家常做法之后，我就特别爱做饭了，自己做的其实更好吃的点，我平时一般从不觉得自己做的饭难吃也不从不觉得自己做饭 特别好吃，刚刚好而已。

主料

带骨羊肉 ：1500g

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：1棵
八角 ：2个
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

将带骨羊肉多浸泡一回

去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开

葱切长段，姜切片

葱切葱末，香菜切末

锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时

撇去浮沫

再倒入羊肉

放入八角、葱段、姜片

煮开后撇沫加盐调味，喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可