准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天小编要教大家一道非常接地气的菜,那就是烧腐竹啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这烧腐竹的重点在于红烧,只要掌握住了要诀,做起来可就很简单了哈,那大家就一起跟着小编行动起来吧。
主料
腐竹 :
适量 辅料
尖椒 :
适量 具体步骤
提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块
一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香
倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖
放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀
收汁 出锅加一些盐
烹饪技巧
无