烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做

蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做

上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。
看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试,做法真的太简单了,建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦!真的有吃披萨的感觉,拉丝吃起来巨爽!

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (8个)
  • 豌豆粒 (100g)
  • 玉米粒 (100g)
辅料
  • 芝士碎 (50g)
调料
  • 番茄酱 (8勺)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋挞皮做的迷你披萨的做法步骤

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材(玉米粒和豌豆粒各小半碗,八个蛋挞皮拿出来解冻)。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第3张

    2、锅中倒入清水烧开,倒入玉米粒和豌豆粒水开焯水一分钟左右。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第4张

    3、捞出控干水分,放凉备用。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第5张

    4、每个蛋挞皮加一勺番茄酱用刷子涂抹均匀。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第6张

    5、放入放凉后的玉米粒和豌豆粒。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第7张

    6、铺上满满的芝士碎。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第8张

    7、烤盘铺上锡纸摆入盘中,烤箱200度上下火预热五分钟。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第9张

    8、预热后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟。

  • 蛋挞皮做的迷你披萨的做法 蛋挞皮做的迷你披萨怎么做 第10张

    9、可以拉丝的蛋挞吃起来巨爽!

小窍门

1、每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。
2、豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道,吃起来口感会更好。
3、因为芝士放比较多总体吃起来是咸口,喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。