准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
猪肉 :
500 辅料
腐竹 :
100 木耳 :
50 姜 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量海鲜酱 :
一勺 花生油 :
适量葱 :
适量 胡萝卜 :
适量十三香 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.锅烧热了放入葱姜蒜暴香
2.爆出香味后,把切好得瘦肉放到锅里炒,再放生抽和和海鲜酱炒香
3.炒2~3分后再放木耳腐竹一块炒
4.炒到变色后再加点水炖
5.香喷喷得红烧肉腐竹就完成啦!
烹饪技巧
腐竹一定要用开水泡比较容易软。