简易版家常烧腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：适量
黄瓜 ：一根
西红柿 ：一个
鸡蛋 ：两个
木耳 ：20

辅料

生抽 ：5
淀粉 ：若干
植物油 ：20
葱花 ：若干
盐 ：若干

具体步骤

1.腐竹泡发，黄瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块

2.鸡蛋打散，炒碎

3.锅内放少许油，放入葱花揙香

4.放入西红柿，黄瓜翻超炒

5.放入腐竹段，翻炒

6.加入鸡蛋散，翻炒

7.加盐，生抽，淀粉，收汁，装盘