准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟酸爽劲脆的肚丁酸豆角,豆角的酸爽和肚丁的爽脆完美搭配。墨绿色的豆角和深棕色的肚丁加在一起,肥而不腻,酸爽可口,是酸食香辣美食爱好者的不二之选。烹饪时加入少许辣椒以及肉沫搭配更佳。和我一起动动手里的锅铲,开启美味的大门,一起来开始美味之旅吧。
主料
酸豆角 :
500 辅料
油 :
适量 酱油 :
半茶匙 具体步骤
1备好酸豆角及熟肚条。2锅里加油。
2锅里加油。
3将酸豆角改刀下锅爆炒,加少许的白糖调味。
再将肚条改刀加入辣椒同炒至出味。
出锅前加少许的酱油提鲜即可。
这样子一份肚丁酸豆角就完成了。
烹饪技巧
1、肚丁酸豆角要爆炒才好吃,炒的时候加一点点白糖,这味儿就更加的棒。