自制酸豆角炒藕丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

日常生活中总有犯懒的时候，这时候会几道简捷美味的快手小炒就十分有必要，就如同这道酸豆角炒藕丁，它将营养丰富的藕丁做主料，再搭配上提味的酸豆角小咸菜和豆瓣酱酸辣椒等调味品，提升了整道菜品的营养价值，绝对是一道值得学习的食物。

主料

藕 ：一个
酸豆角 ：适量

辅料

大蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
酸辣椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

食材: 藕切丁，酸豆角，大蒜，酸红辣椒。

锅里放入适量的油，烧红放入大蒜跟时间豆瓣酱，翻炒一下。

大蒜跟豆瓣酱炒出红油，放入藕丁下去炒，

藕丁炒一下，再放入酸豆角酸红辣椒下去一起炒。(放入了豆瓣酱我就没有放盐了。如果口味重的朋友可以适量加盐)

炒的差不多的时候可以放点酱油在翻炒一下就可以起锅了。(酸酸的辣辣的很下饭)如果不喜欢吃辣椒的朋友可以不用放辣椒。也好吃。