酸爽快手酸辣土豆粉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

快手酸辣土豆粉是非常好吃又过瘾的快手粉。我是一个广东人，以前不知道有这个小吃，现在来到大城市里，去逛街的时候，闻到一股香味远远飘来，然后我就过去看了看，没想到那么多人在排队，不过还真的很好吃，让我吃上瘾了。现在我就自己学会做，自己拌来吃，不用排队啦，真好。

主料

土豆粉 ：100
葱花 ：10
五香花生米 ：15
香菜 ：8

辅料

盐 ：适量
醋 ：少许
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
花椒粉 ：适量
糖 ：适量
榨菜 ：适量
香油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

土豆粉洗干净，开水焯2-3分钟。榨菜切丁，香菜切碎

所有调料调成酸辣汁，土豆粉捞出，撒上小葱、榨菜丁、香菜，花生米。