有趣的虎皮双蛋怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道虎皮双蛋是一道有创意的美食，这道美食由于用到了两种蛋类，一种是特别特别常见的鸡蛋，另外一种是十分普通的鹌鹑蛋，这两种蛋类都含有非常丰富的蛋白质和其他人们需要的微量元素喔，所以不管是老人还是小孩或者是年轻人都应该多吃。

主料

鸡蛋 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量
葱 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

鸡蛋，鹌鹑蛋洗净，凉水下锅煮熟。鸡蛋，鹌鹑蛋剥去外皮。炒锅放油，先下鸡蛋，在下鹌鹑蛋。

蛋的外皮炸至金黄色出锅。炒锅留少许油，爆香豆豉和姜，在放辣椒圈。鸡蛋切两半和鹌鹑蛋一起下过撒少许盐炒匀，出锅

烹饪技巧

无