好吃的虎皮青椒麻辣皮蛋怎么做好吃又简单
虎皮青椒麻辣皮蛋是很简单的凉菜，其食材也是很普通很常见的。青椒看起来绿油油的，为了让青椒的味道更好的融入菜中，将其切成小块翻炒。皮蛋看起来略有些晶莹剔透，切下来还有些粘稠，吃起来也很软糯。吃这个虎皮青椒麻辣皮蛋的时候，可以再炒一道荤菜搭配着哦。
主料
青椒 ：200皮蛋 ：3个
辅料
蒜 ：适量八角 ：适量
桂皮 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
将青椒、皮蛋和其他配料准备好备用。
皮蛋剥皮，切成小瓣摆放在盘子中。
将青椒放在火上烘烤，烤的程度自己掌握，以自己喜欢为佳
将烤好的青椒进行简单的清理，然后切成长条状，放在盘中。
将蒜，胡椒，辣椒油等准备的配料放到盘中，不要吝啬配料，根据自己口味调制。
将菜品搅拌均匀即可食用了！
