美味炒姜豆丝怎么做好吃又简单
食材主要采用新鲜的姜豆混合着梅花肉一道烹饪，一道制作工艺简单快捷的家常菜肴炒姜豆丝深受广大美食爱好者欢迎。脆嫩回甜的姜豆富含蛋白质丰富，多食用可以清热止咳，而且菜肴口感清脆爽口让人喜爱。喜爱美食的朋友绝对不能错过。
主料
梅花肉 ：100姜豆 ：500
辅料
香葱 ：1棵植物油 ：50
鲜姜 ：2片
料酒 ：1小匙
味精 ：1小匙尖
酱油 ：2小匙
精盐 ：半小匙
具体步骤
1.首先把姜豆，葱，姜，梅花肉备齐。
2.把梅花肉切成粗一点的肉丝。
3.姜豆切段洗干净了。
4.葱切成葱花鲜姜切成细末。
5.取一平底锅，热锅放油把葱姜末放入炒香，
6.在放入点干辣椒料酒酱油炒入味。
7.把姜豆角段放入炒发软时加入味精精盐翻炒至段生出锅。
8.这是炒好了的姜豆。
1.姜豆不用开水焯直接中大火翻炒就行。2.肉丝炒至发白时在把葱姜末放入翻炒入味在把酱油料酒放入爆香。3.快速下入豆角加点盐味精，喜欢吃辣的放两个辣椒。
