美味的云豆丝炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

云豆丝炒肉丝就是一道我家里人最喜欢吃的一道菜，这就是一道很家常的菜。但是其实是很有营养的，所以大家要是最近想制作一下食物来吃的话，这道菜其实是很好的一个选择，因为食材就是很简单的食材，但是还是很营养的，制作的方法还是很简答。

主料

芸豆 ：300
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。

芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。

锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。

翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。

加入红椒丝，炒匀。

加入盐，淋入生抽，炒匀。

调好味，盛入盘中。