美味三丝炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

家常菜肴中炒菜多种多样，是家常菜中最为常见的一种烹饪方式，炒菜便捷快手，简单美味，多种食材搭配在一起，不仅仅可以提高菜肴的色香味，同时也能增加菜肴的营养价值，这道美味三丝炒豆芽选用豆芽这种食材做为主要原料，豆芽来源广泛，价格实惠，经常食用对身体有益。

主料

绿豆芽 ：300
猪脊肉 ：100
鱿鱼丝 ：100

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量
香油 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.猪脊肉洗净，切成细丝，鱿鱼，木耳，青，红辣椒分别切成细丝，绿豆芽洗净备用。

2.将油烧三成热，下入猪脊肉炒熟，再放入鱿鱼丝，木耳，青，红辣椒，绿豆芽，翻炒一下，捞出沥油备用。

3.锅中加少许底油烧热，放入所有材料略炒一下，再放入盐，味精，鸡精，蒜片翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡，淋入辣椒油，香油即成。