美味土豆炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:10分钟

给大家介绍一道由 土豆 搭配胡萝卜萝卜火腿 烹饪而成的菜肴，这道菜肴的食材是很常见的，但是食材的颜色却是不同的。其中火腿给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，萝卜让这道菜口感增添不少，吃起来让人在口感上有不少的体验。土豆炒三丝是非常有利于健康的一种美食

主料

胡萝卜 ：50
土豆 ：150

辅料

葱 ：适量
油 ：3勺
盐 ：1勺
蚝油 ：1勺
糖 ：少许

具体步骤

1.准备好土豆丝，胡萝卜丝，葱丝

2.胡萝卜下锅热油炒

3.然后放入土豆丝翻炒

4.土豆炒到七成熟下适量的盐和糖翻炒

5.放入少许蚝油

6.最后下入葱丝翻炒即可

烹饪技巧

1、胡萝卜要用油爆炒，这样胡萝卜素才能出来。2、炒土豆时候要最后才放盐调味，不然口感不好。