美味的扁豆炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老爸打来电话，说好久没带小孩子回去看他了，回来做几道家常吃吃吧。带了小孩回去，老爸就在张罗饭菜，他做了一道扁豆炒土豆丝，味道真的很不错，而且土豆的营养价值也是蛮高的。我家小孩子很爱吃土豆，所以老爸是特意做扁豆炒土豆丝给他吃的，满满的都是爱。

主料

扁豆 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

扁豆摘弦洗净后，切丝

2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）

8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

扁豆变色后加入土豆丝翻炒一分钟，加入一勺清水小火炖一分钟，加适量的盐，味精出锅装盘