美味的豇豆炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

分享给大家的这一道豇豆炒土豆丝呢，它里面所含有的营养物质非常丰富，对身体非常好，可以补充我们身体所需要发的很多能量，还能平衡我们人体对各种物质的需求，很有益我们的身心，一定要把他学会了做给亲人朋友们吃哦，味道是真真儿的超级棒的。

主料

豇豆 ：400
土豆 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.豇豆洗净，切段，过水焯一下。

2.土豆去皮，洗净切成丝。

3.点火做锅，放油烧热炒葱丝和姜。

4.加入土豆丝翻炒。

5.放入豇豆。

6.放入盐。

7.加入酱油。

8.最后放入蒜末翻炒即可。

9.盛盘。

烹饪技巧

豇豆有点老，所以过水焯一下，大火爆炒。