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美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单

美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

肉丝炒豆米,一听这名字就会流口水,顾名思义,就是将豆米放入肉中炒。其实其中还会放有辣椒,其实是根据个人的口味吧,如果你是一个广东人,不喜欢吃辣,那就可以选择放青椒,如果你是一个湖南人,那就是指天椒了。这其中辣椒对肉有一个促进的作用。使得肉质鲜美可口。

主料

豆米 :500
肉丝 :50

辅料

葱 :10
油适量 :10
姜 :10
盐 :10

具体步骤

美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单 第2张

1.豆米洗净,红椒切块备用

美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里放少许油,把姜丝爆香放入肉丝翻炒几下放些生抽继续炒

美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单 第4张

3.肉丝炒好倒入豆米翻炒一会加适量水盖盖子焖一会

美味肉丝炒豆米怎么做好吃又简单 第5张

4.焖一会打开锅盖翻炒几下放盐鸡精调味撒入葱花即可