有颜值的炸茄盒怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茄子 :
500 猪肉 :
300 辅料
香葱 :
适量 淀粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量面糊 :
适量 具体步骤
1.备茄子和肉,葱。
2.茄子切片,不要切断。
3.肉剁成肉泥加葱末,盐,淀粉合匀待用。
4.取切好的茄片,酿进肉泥。
5.酿好的茄盒。
6.面粉少许加盐合成面糊。
7.将酿好的茄盒放进面糊里裹上一层面糊。
8.放进热油锅里中火油炸。
9.翻面。
10.炸熟即可。
烹饪技巧
酿好的茄盒用中火油炸,炸熟就行。