猪肝瘦肉芥菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪肝瘦肉芥菜粥是一种非常有营养的粥。我在家里的时候做早餐的时候非常喜欢这个周在我的印象里，猪肝作为一种非常好吃的，内脏类食物具有保肝明目的作用，而且瘦肉，一般是猪肉非常受人们的喜欢在在其中加一些芥菜非常的有营养哦！快来试试吧！

主料

芥菜 ：100g
猪肝 ：50g
瘦肉 ：100g
大米 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.锅内放水

2.水开后放入已洗好的大米

3.在煮粥的同时准备猪肝瘦肉芥菜

4.猪肝瘦肉切小片，加入适量生粉和生抽拦均匀，加入切好的姜丝放10分钟，芥菜切末

5.看米煮开后

6.倒入已调好的猪肝瘦肉且拌均匀

7.加入芥菜末

8.拌均匀，加入盐

9.盖上锅盖5分钟，让芥菜彻底熟透

10.待粥凉后即可吃了

烹饪技巧

水开后再放大米，这样大米的维生素B损失较少