准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肝 :
50 瘦肉 :
25g 大米 :
50菠菜
胡萝卜 :
少许 辅料
料酒 :
几滴 姜 :
少许食用油 :
少许 具体步骤
1. 把猪肝和瘦肉去筋,放在菜板上用铁汤匙把猪肝和瘦肉都刮成泥状,如图,然后滴几滴料酒,把姜用刀拍碎,把姜汁滴几滴到碗里,食用油滴几滴,放入蒸锅内蒸熟,同时把菠菜胡萝卜也一起蒸熟
2. 蒸熟后取出把胡萝卜菠菜按成泥状,一起放入煮好的粥里面就OK啦,好简单吧。营养美味,宝宝爱吃,妈妈们快动手吧。
3. 搅好的猪肝瘦肉菜泥粥,宝宝吃了满满一大碗哦。
烹饪技巧
猪肝可改善贫血哦