![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 ：
200 猪肝 ：
200 辅料
油 ：
适量葱 ：
3-5根盐 ：
适量红薯粉 ：
适量 酱油 ：
适量调味粉 ：
少许生姜 ：
1块 具体步骤
![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.煮肝、猪肉切薄片，猪肝在清水中冲洗几次，加入盐、酱油、红薯粉拌匀
![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内放水烧开，放入姜丝、少许食油
![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.在烧水的间隔切好葱花待用
![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.水开后倒入猪肝瘦肉，撇去浮末，放入少许调料粉和生抽，水再次开时即可起锅
![美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的猪肝瘦肉汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.葱花放碗里，倒入煮好的猪肝瘦肉汤就行了
烹饪技巧
1、猪肝切片后要用清水冲洗几次，洗去血水。2、猪肝在水开后放入，不要煮太久，否则会很硬。
