![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肝 ：
60 瘦肉 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量姜丝 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第2张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第3张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第3张")
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第4张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备一些香菜。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第5张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第5张")
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第6张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第6张")
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第7张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
![美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第8张]( "美味早餐猪肝瘦肉粥怎么做好吃又简单 第8张")
7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。
烹饪技巧
放入粥里煮时猪肝一定要煮熟透。
